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Bulbo bianco, appiattito e medio-grosso. Polpa a tuniche intense e spesse. Ottima per soffritti

Bulbo bianco, medio-grosso e rotondo. Polpa bianca, soda e dolce.

Bulbo dalla forma appiattita con tuniche di color giallo pagliarino. Indicata per sottolio e/o sottaceto. Ottima da cuocere al forno.

Bulbo giallo dorato a forma di trottola, grosso e sodo. Polpa a tuniche interne consistenti, di color
bianco avorio e sapore forte. Lunga conservazione

Bulbo dalla forma allungata dal colore bianco violaceo con tuniche interne striate di rosso. Si
utilizza principalmente come varietà da cipollotto

Bulbo di forma piatta e di colore rosso. Sapore ottimo e delicato. La classica cipolla di Pedaso

Bulbo di forma rotonda, dolce e di colore rosso. Ottimo sapore

Pianta a fogliame molto lungo di colore verde scuro con fusto eretto senza ingrossamento alla
base. Per ottenere una maggiore tenerezza della parte bianca si consiglia l’interramento del fusto
a maturazione completa.

Bulbo di forma rotondeggiante dal colore giallo bronzato. Gusto più deciso della cipolla ma meno
intenso dell’aglio.